CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE EN HYPERMARCHÉ H/F à BRIANÇON

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP/BM en Pâtisserie et/ou en Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie 3/5 ans en grande distribution alimentaire.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts


Dans le cadre du respect des politiques de l'enseigne, vous serez en charge : des achats, de l'assemblage (pâtisserie), de la politique tarifaire, du respect des normes en vigueur, de la théâtralisation des produits et des opérations commerciales spécifiques.

Vous assurez l'état marchand de votre rayon tout au long de la journée.

Véritable gestionnaire, vous êtes responsable du compte d'exploitation de votre rayon : chiffres d'affaires, marges, frais de personnel... Vous maîtrisez l'informatique.

Vous animez une équipe de 6 personnes et contribuez à l'amélioration de sa performance.

1 posteCDIDurée du contrat : IndeterminéDate de début du contrat : Dès que possibleExpérience minimum : 2 à 5 ans

Divers Commerces - Négoce - Distribution, Management/gestion de rayon produits alimentaires, Chef de rayon boulangerie/pâtisserie

BRIANÇON, 05 Hautes Alpes , Provence Côte d'Azur

Référence 1TAF : MBP/05/20/JFP 19466886

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