Aide cuisinier H/F à 58 - COSNE COURS SUR LOIRE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (58) Nièvre

Placé(e) sous l'autorité de la Responsable adjointe du Multi-accueil, vos missions principales seront :

- Elaboration des desserts
- Travail en collaboration avec l'agent de cuisine pour les commandes et les menus
- Nettoyage de la vaisselle
- Nettoyage des réfectoires
- Entretien et pliage du linge

poste à pourvoir dès que possible - fin remplacement le 19/04/2019
Horaires de travail : de 10 h 15 à 17 h 45


Conditions particulières

# Expérience : 6 mois - en cuisine et agent d'entretien

# Qualités professionnelles :
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Entretenir un outil ou matériel
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Mettre en marche des équipements de cuisine
- (Souhaitée) Préparer des ustensiles de cuisine
- (Souhaitée) Préparer un plan de travail
- (Souhaitée) Procédures de conditionnement
- (Souhaitée) Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

# Salaire :
Horaire de 10.03 Euros (Rémunération statutaire)

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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