Aide de cuisine de collectivité H/F à 67 - ROSHEIM

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (67) Bas Rhin

Dans le cadre d'un remplacement pour les congés d'été du 03 au 31 août, vous contribuerez à l'élaboration des repas pour les pensionnaires de la maison de retraite et vous occuperez de l'entretien des ustensiles et plans de travail. Vous prenez en charge les livraisons.
L'ensemble des repas est confectionné sur place.
Vous occupez votre poste à temps partiel, le matin de 7h30 à 12h42.

Les mesures de protection sanitaire liées au Covid 19 sont mises en application au sein de l'établissement.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Souhaitée) CAP, BEP et équivalents - Cuisine collectivité

# Compétences :
- (Souhaitée) Entretenir des équipements
- (Souhaitée) Entretenir un outil ou matériel
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- (Souhaitée) Plonge manuelle
- (Souhaitée) Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie, ...)
- (Souhaitée) Préparer des salades
- (Souhaitée) Ranger une réserve
- (Souhaitée) Réaliser la plonge
- (Souhaitée) Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
- (Souhaitée) Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- (Souhaitée) Règles et consignes de sécurité
- (Souhaitée) Utilisation de machine de plonge automatisée


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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