Boulanger H/F à 91 - BRETIGNY SUR ORGE

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (91) Essonne

Vous faites la fabrication du pain.


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans - poste similaire

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

# Permis :
- (Souhaitée) B - Véhicule léger Souhaité


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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