Boulanger H/F à 51 - ST MARTIN D ABLOIS

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (51) Marne

Vous effectuez la préparation des baguettes, des pains spéciaux et viennoiseries.

Poste à pourvoir dès que possible.
Un CDI pourra vous être proposé si l'activité le permet.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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