Boulanger H/F à 62 - BETHUNE

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (62) Pas de Calais

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recherchons un (e) candidat (e) ayant le souhait de s'investir dans ce métier par le biais de l'alternance
La partie formation se fera sur ARRAS
Formation visant le CAP ou plus selon votre profil


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Formations :
- (Souhaitée) Aucune formation scolaire -

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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