Boulanger H/F à 63 - ISSOIRE

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (63) Puy de Dôme

Vous maîtrisez toutes les missions propres à ce métier (confection des pains variés, pétrissage, façonnage, cuisson, entretien espace de travail)... Des connaissances en viennoiserie sont un plus,
Vous travaillez en équipe.
Travail 4 jours/semaine du jeudi au dimanche.
Planning à définir avec l'employeur.
Vous êtes autonome et savez travailler en équipe.
CDD éventuellement renouvelable

Expérience d'un an après l'apprentissage bienvenue.


Conditions particulières

# Expérience : 1 an - après le diplôme

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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