Boulanger H/F à 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (69) Rhône

préparation du pain, viennoiserie, mise en rayon, nettoyage, respect des règles d'hygiène
horaires entre 5h et 18h
du lundi au samedi, jours fériés


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP ou équivalent - Boulangerie

# Compétences :
- (Exigée) Boulage des pâtons
- (Exigée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Exigée) Conduire une fermentation
- (Exigée) Défourner des pains et viennoiseries
- (Exigée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Exigée) Pétrissage manuel
- (Exigée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

# Salaire :
Mensuel de 1575.00 Euros sur 13 mois

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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