Boulanger (H/F) à 73 - CHAMBERY

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (73) Savoie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage nous recherchons un apprenti boulanger :
- pétrissage,
- cuisson,
- fabrication des pains spéciaux,
- mise en place du magasin et entretien du fournil.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

# Salaire :
Mensuel de 500 Euros à 600 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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