Boulanger-pâtissier H/F à 49 - ST BARTHELEMY D ANJOU

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (49) Maine et Loire

Vous intervenez essentiellement sur la fabrication et cuisson des pains. cuissons des viennoiseries et également sur le pétrissage et pâtisserie.
Mise en rayon des produits.
Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène.


Repos dimanche et un jour de la semaine



Conditions particulières

# Expérience : 3 ans - CAP compris

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Cuire des pièces de viennoiserie
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

# Salaire :
Mensuel de 1700,00 Euros sur 13 mois

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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