Commis / Commise de cuisine en apprentissage (H/F) à 59 - VERLINGHEM

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (59) Nord

Vous souhaitez intégrer un métier de passion et êtes motivé(e) pour apprendre ce métier dans un centre d'apprentissage. Nous vous proposons de vous accompagner et d'intégrer une entreprise dynamique, jeune et investie !!
Notre chef a besoin d'un(e) aidant(e) afin de répondre à l'affluence que connaît notre établissement actuellement. Vos missions seront de :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Participer à l'élaboration des plats, des menus.
Vous travaillez du mardi soir au samedi soir : 18h30-22h0 et le dimanche midi : 12h-15h
Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Curiosité (Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s’ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée. Exemple : avoir l’envie d’apprendre)

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Cuisiner des préparations culinaires
- (Souhaitée) Cuisiner des sauces
- (Souhaitée) Cuisiner des viandes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Entretenir un outil ou matériel
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Préparer des desserts

# Permis :
- (Souhaitée) B - Véhicule léger Souhaité


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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