Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) à 42 - BOEN SUR LIGNON

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (42) Loire

Vous travaillez selon un planning soit du matin soit du soir au sein d'une équipe.
Environ 2 week-end par mois - 35heures
Préparation des repas des 155 résidents et de 60 repas pour le portage de repas.
Remplacement congés annuels à compter du 15 octobre 2020
*** L'établissement met en place des mesures de protection contre le COVID19 pour ses salariés : masque, gants + tenue. Les différents postes de travail en cuisine permettent la distanciation sociale ***


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Hôtellerie restauration

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Mensuel de 1720,00 Euros à 1765,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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