Cuisinier / Cuisinière (H/F) à 58 - ALLUY

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (58) Nièvre

**** URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE ****

Nous recherchons un collaborateur/trice pour notre petit restaurant gastronomique a Alluy (ref michelin2019)

Nous ne travaillons que des produit frais, tout est fait maison ( pain, sauces, pâtes, sorbets)

Fermé dimanche soir, lundi et mardi

Recherche une personne passionnée et rigoureuse


Conditions particulières

# Expérience : 1 an - Restaurant gastronomique uniquement

# Qualités professionnelles :
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Mensuel de 1600 Euros à 1700 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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