Cuisinier / Cuisinière (H/F) à 76 - YVETOT

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (76) Seine Maritime

Vous aurez pour mission de participer à la production des repas et à la réception.

Poste nécessitant la connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (PMS et HACCP)

Horaires coupés et de soirées. Travail possible le week-end, dimanche et jours fériés.



Conditions particulières

# Expérience : 6 mois

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Formations :
- (Souhaitée) CAP, BEP et équivalents - Cuisine collectivité

# Compétences :
- (Exigée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Exigée) Cuisiner des préparations culinaires
- (Exigée) Doser des ingrédients culinaires
- (Exigée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Exigée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Exigée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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