Cuisinier / Cuisinière (H/F) à 44 - MESANGER 44522
Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (44) Loire Atlantique
Nous cherchons 1 apprenti(e), pour le poste de cuisinier(e) au sein d'une équipe de professionnels dynamiques et passionnés.
Vous avez envie de trouver une nouvelle voie, vous orienter vers un métier à évolution rapide.
Vous cherchez un métier de passion au contact direct de nos clients, votre sourire, sens commercial, de l'organisation et votre efficacité, vous permettent d'être le garant de la satisfaction de nos clients et de leur fidélité à l'enseigne.
Notre concept tourne autour d'une restauration bistronomique faite d'une offre courte, de produits frais en lien avec les fournisseurs de proximité. Satisfaire nos clients est le cœur de nos préoccupations.
Possibilité de parcours court (personne souhaitant un changement d'orientation).
Vous aimez la relation, l'esprit d'équipe, le travail en situations évolutives, vous êtes dynamique, organisé (e), résistant (e).
Vous souhaitez intégrer un restaurant capable de vous accompagner dans votre évolution.
Conditions particulières
# Expérience : Débutant accepté
# Qualités professionnelles :
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise, à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies , à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Sens de l'organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide)
# Compétences :
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
Type de contrat
: CDD