Cuisinier H/F à 53 - LAVAL

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (53) Mayenne

Vous travaillez au sein d'un foyer médico-social accueillant des personnes en situation de handicap moteur, en alternance entre la production cuisine et le service en salle.
Cuisine traditionnelle avec produits frais et circuit court.
Établissement ouvert 365 jours par an. L'équipe est composée de 6 personnes, avec rotation planning.
Le poste requiert de l'autonomie, une expérience de 3 ans en cuisine est demandée.


Conditions particulières

# Expérience : 3 ans

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Cuisine

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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