Cuisinier H/F à 61 - JUVIGNY VAL D ANDAINE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (61) Orne

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine
Vous souhaitez continuer ou reprendre votre cursus de formation
Vous allez entamer une formation afin d'obtenir un Bac Pro cuisinier

Nous sommes prêt à vous accueillir au sein de notre manoir
Nous vous proposons notre savoir-faire en complément de votre formation théorique.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Cuisine

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- (Souhaitée) Production culinaire
- (Souhaitée) Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

- Condition Exercice : A étudier selon votre formation

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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