Employé / Employée de restauration collective (H/F) à 59 - BAILLEUL

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (59) Nord

Votre mission :

En secteur entreprise, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous êtes en charges de la mise au chaud des plats et la préparation des plats froids. , du débarrassage, du nettoyage quotidien et du rangement de la cuisine.. Vous assurez des fonctions de production et d'entretien, telles que la préparation des plats froids (hors d'œuvre, desserts, fromages, salades ), le suivi de la traçabilité et le dressage des plats.Vous maîtrisez les règles HACCP.

CDD de 3 semaines - Temps partiel : 25h/semaine - à pourvoir dès le 06 Juillet 2020 -- rémunération : 10.15€ brut/heure

Votre profil :

Vous savez faire preuve d'un bon contact et d'une certaine polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Vous disposez d'une expérience similaire d'1 à 2 ans en restauration collective. Votre sens de l'autonomie, l'organisation, votre rapidité et votre habileté constitueront d'excellents atouts pour réussir.


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Qualités professionnelles :
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Souhaitée) Entretenir des locaux
- (Souhaitée) Nettoyer du matériel ou un équipement
- (Souhaitée) Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
- (Souhaitée) Préparer des sandwichs
- (Souhaitée) Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande

# Salaire :
Horaire de 10,15 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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