Responsable de restauration H/F à CHEMILLE EN ANJOU

Au sein du service Restauration du CHI LYS HYROME basé sur les sites de Chemillé (49120) et Vihiers (49310), vous gérez l'ensemble des ressources humaines, économiques et techniques mis à disposition pour le service restauration en corrélation avec les budgets alloués. Vous garantissez le respect de toutes les législations en vigueur en corrélation avec la restauration collective à caractère social au sein du service restauration et dans les unités de service de soins. Enfin, vous garantissez l'efficacité et la qualité optimum des prestations fournies aux résidents, aux patients, aux usagers des restaurants du personnel et aux clients extérieurs. De formation CAP/BEP, BAC Pro à BAC + 5 en cuisine / restauration, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire en milieu hospitalier. Contrat à durée déterminée de 3 Mois dans un premier temps.


Type de contrat : CDD
Date de début du contrat : 10/01/2018
Durée du contrat : 3 Mois
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