Second de cuisine H/F à LANDEDA

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (29) Finistère

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le centre de vacances sportives UCPA Haut-Allier à Prades, rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation de la restauration sur le centre. Vous êtes chargé(e) notamment : De la production (poste chaud et froid) et de superviser l'équipe en lien avec le Chef, D'assister et de seconder le Chef de Cuisine, De veiller à l'application des règles d'hygiène (HACCP). Vous possédez d'excellentes qualités relationnelles, vous savez gérer les priorités et avez le sens du contact.


Type de contrat

: CDD

Niveau de formation

: CAP

Expérience minimum

: 2 à 5 ans

Durée du contrat

: 3 Mois
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