Second de cuisine H/F à 64 - BIARRITZ

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (64) Pyrénées Atlantiques

Sur un service du midi/soir en coupures, vous assurez la préparation des mets (chaud et Froid) ,des tapas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillez du mardi au dimanche midi. 2,5 jours de repos par semaine.
Poste pouvant être pérennisé par la suite.
Pour candidater merci de téléphoner au 0601449040 ou bien d'envoyer votre CV par mail: cobergez@gmail.com



Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)


Type de contrat

: CDD
Pour postuler

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