Serveur de restaurant H/F à BENODET

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (29) Finistère

Le ou la runneur, ou commis de salle, ou encore commis de restaurant, est un serveur ou une serveuse qui est en phase d'apprentissage, se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches simples de support. Il s'agira, par exemple : - avant le service, de dresser les tables, s'assurer de la propreté et de la présentation impeccable. - pendant le service, de faire le relai en allant et venant entre la cuisine et la salle, être aux ordres du chef de rang, redresser les tables pour acueillir de nouveaux clients - après le service : de débarrasser, effectuer le nettoyage des tables et du sol, redresser les tables. C'est un poste d'entrée de carrière, qui représente une étape de formation indispensable pour évoluer dans les métiers du service en restauration. Avec de l'experience, le commis pourra commencer à servir les clients. Le runner, ou commis, répondra aux ordres d'un chef de rang, et interviendra à sa demande sur les différentes activités du service.


Conditions particulières

Expérience: Sur un poste similaire

Type de contrat

: CDD

Niveau de formation

: CAP

Durée du contrat

: 2 Mois
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