Assistant qualité en industrie H/F à COGOLIN

Offre d'emploi Industrie - Production (83) Var

MISSIONS PRINCIPALES - Sensibiliser et former le personnel aux règles de BPH, à l'HACCP, aux procédures et contrôler leurs applications. - Réaliser les audits internes hebdomadaires et mensuels des BPH. - Réaliser la formation annuelle et l'accueil des nouveaux employés. - Réaliser le contrôle à réception hebdomadaire des matières premières et des emballages. - Réaliser les contrôles métrologiques des instruments de mesures. - Suivre les plans de contrôle réalisés par les prestataires externes : sanitation, analyses de l'eau, centrales de nettoyage, etc - Traiter les non-conformités résultantes des contrôles : les enregistrer, les analyser, proposer et mettre en place des actions correctives et préventives et les suivre - Actualiser les fiches techniques des fournisseurs des matières premières au minimum 1x/an. S'assurer de la présence d'un cahier des charges pour chaque fournisseur. - Participer à la mise à jour de l'HACCP, du GBPH, des plans de contrôles et procédures


Type de contrat

: CDI

Niveau de formation

: BAC+2

Expérience minimum

: 2 à 5 ans

Langue(s)

: Anglais
Pour postuler

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