Barman H/F à 28 - CHARTRES

Offre d'emploi Café - Bar - Brasserie (28) Eure et Loir

L'Hôtel Jehan de Beauce**** recherche Un/e Barman - Barmaid.

La passion du service, l'excellence, et l'innovation sont les valeurs communes autour desquelles nos équipes évoluent chaque jour.

Vos principales missions seront :
- Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
- Ecouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition
- Mettre en place le bar, les bouteilles, ustensiles de service, tables
- Élaborer et servir les boissons alcoolisées, boissons non alcoolisées et les cocktails
- Participer activement à la création de nouveaux cocktails
- Respecter les procédures de contrôle interne
- Établir les inventaires
- Nettoyer les différents éléments du point de vente et le matériel de service
- Trouver des nouveaux produits et être force de proposition
- Veiller à la propreté de son lieu de travail


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Souhaitée) Accueillir le client et l'installer
- (Souhaitée) Débarrasser une table
- (Souhaitée) Prendre la commande des clients
- (Souhaitée) Préparer des boissons chaudes ou froides
- (Souhaitée) Réaliser un service au bar
- (Souhaitée) Réaliser un service en salle

# Langues :
- (Exigée) Anglais Très bon Exigé

# Salaire :
Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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