Boucher H/F à 65 - POUZAC

Offre d'emploi Boucherie - Charcuterie (65) Hautes Pyrénées

BOUCHER TRAD
Vous serez en charge de :

Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, désossage, parage, ficelage)
Remplir et contrôler le rayon (Trad et LS),
Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer la viande, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle),
Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité, )
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Mettre en scène les produits et maintenir le rayon attractif,propre

Profil recherché :
Détenteur d'un CAP ou d'un BEP boucherie, vous avez une expérience réussie dans la boucherie. Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpe et de conservation. Vous êtes passionné par votre métier tant au laboratoire que sur la surface de vente et vous vous plaisez dans le contact avec la clientèle.Dynamique et volontaire, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature

13E MOIS, PRIME A LA PARTICIPATION


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Qualités professionnelles :
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Persévérance (Capacité à maintenir son effort jusqu’à l’achèvement complet d’une tâche, quels que soient les imprévus et les obstacles de réalisation rencontrés. Exemple : faire preuve de volonté, d’assiduité, de régularité, rebondir après une erreur)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Souhaitée) Boucherie
- (Souhaitée) Découper de la viande
- (Souhaitée) Détailler des pièces de viande
- (Souhaitée) Techniques de désossage
- (Souhaitée) Techniques de parage des viandes

# Salaire :
Mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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