Boucher H/F à 59 - DUNKERQUE

Offre d'emploi Boucherie - Charcuterie (59) Nord

Au sein d'une boucherie charcuterie traiteur artisanale en développement, vous occupez principalement le poste de boucher(e).
Vos principales tâches sont les suivantes : Désossage, découpe, transformation, préparation des produits en atelier;

Idéalement, vous êtes polyvalent(e) et occupez à raison d'une demie journée par semaine le poste de vendeur(se) en boucherie.
Votre rôle : Alimentation et présentation du rayon / conseil et service auprès de la clientèle / encaissement.

Travail le samedi et ponctuellement le dimanche.Fermeture le dimanche
Prise de poste vers 5 h ou 6 h le matin
Rémunération selon niveau de qualification et d'expérience professionnelle


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Qualités professionnelles :
- Sens de la communication (Capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d’ouverture d’esprit. Exemple : être à l’écoute, être attentif aux autres)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boucherie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boucherie
- (Souhaitée) Découper de la viande
- (Souhaitée) Détailler des pièces de viande
- (Souhaitée) Réceptionner des carcasses de viande
- (Souhaitée) Techniques de désossage
- (Souhaitée) Techniques de parage des viandes


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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