Désosseur H/F à LE LION D ANGERS

Offre d'emploi Industrie - Production (49) Maine et Loire

Vous travaillerez en tant que désosseur/désosseuse sur de la viande bovine. Le désossage est une étape indispensable du processus de transformation des viandes, consistant à séparer les muscles des os. Le process utilisé sera le désossage vertical permettant la mobilité des pièces de viande par une assistance mécanique, supprimant ainsi les risques liés au port de charge. Ce poste nécessite : - Polyvalence sur le travail des pièces d'avant et/ou d'arrière de b?uf, - Compétences techniques en désossage vertical, - Respect d'un cahier des charges précis, - Travail d'équipe. Le profil recherché : - Expérience exigée dans le désossage vertical en milieu industriel, - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Type de contrat

: CDI

Expérience minimum

: 1 à 2 ans
Pour postuler

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