Boulanger H/F à 33 - LE TEICH

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (33) Gironde

Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillerez en roulement horaires sur 2 postes:
de 3h30 à 11h30 ou de 11h30 à 19h30.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP ou équivalent - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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