Boulanger H/F à 05 - GAP

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (5) Hautes Alpes

Vous travaillez dans une boulangerie artisanale, vous assurez la panification et la coproduction de pains et viennoiseries faits maison.
Vous travaillez seul ou en équipe. Vous effectuez la vente de produits sucrés et salés.
*Port de charges lourdes*

Envoyez votre CV par mail à l'attention de Mr PELHATE Laurent.

Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Formations :
- (Souhaitée) CAP, BEP et équivalents - boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

# Salaire :
Mensuel de 1923,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Offre N° 8431656 - publiée le 24/02/2021 ## Référence 1TAF : 110RWPK
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