Boulanger H/F à 57 - REMILLY

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (57) Moselle

Nous recherchons rapidement un boulanger expérimenté(H/F).
Votre expérience professionnelle d'un minimum de 2 ans en tant que boulanger(H/F) vous permet de travailler en autonomie.

Nous travaillons de nuit, l'amplitude horaire s'étend de Minuit à 7h30, vous devez donc impérativement avoir un moyen de locomotion vous permettant de vous rendre à la boulangerie à ces heures.
Vous travaillerez également un dimanche sur deux.


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans - si CAP

# Formations :
- (Souhaitée) CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Confectionner des viennoiseries
- (Souhaitée) Cuire des pièces de viennoiserie
- (Souhaitée) Défourner des pains et viennoiseries
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Nettoyer du matériel ou un équipement
- (Souhaitée) Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

# Salaire :
Mensuel de 2500,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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