Boulanger H/F à 83 - FREJUS

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (83) Var

NOUVEAU FOURNIL à Fréjus recrute un BOULANGER ( h/f ) qui aura en charge la production en équipe et la cuisson du pain ainsi que des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il aura pour mission la livraison de clients sur un secteur déterminé.
*** HORAIRES 10H -> 18H ***
*** Prise de poste immédiate ***


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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