Boulanger-pâtissier H/F à 40 - ANGRESSE

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (40) Landes

Nous recherchons un(e) Boulanger(e) Pâtissier(ère) Tourier autonome
Vos missions seront d'assurer la préparation des
- Viennoiseries
- Pâtisseries
- Cuisson
- traiteur
Vous travaillez au sein d'une équipe de 7 personnes.
Poste de 4h à 11h ou poste en après-midi (à négocier)
***1 jour de repos par semaine***


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Sens de la communication (Capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d’ouverture d’esprit. Exemple : être à l’écoute, être attentif aux autres)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie

# Compétences :
- (Souhaitée) Boulage des pâtons
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Cuire des pièces de viennoiserie
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- (Souhaitée) Tourage de pâte


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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