Boulanger-viennoisier H/F à 84 - CABRIERES D AVIGNON

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (84) Vaucluse

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

# Compétences :
- (Souhaitée) Confectionner des viennoiseries
- (Souhaitée) Cuire des pâtons
- (Souhaitée) Cuire des pièces de viennoiserie
- (Souhaitée) Défourner des pains et viennoiseries
- (Souhaitée) Diviser la masse de pâte en pâtons
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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