Caviste H/F à BEAUNE

Afin de renforcer son équipe, la Maison Louis Jadot recherche un Caviste Chais (H/F). Sous l'autorité du Directeur Technique et du Maître de Chais, il réalise les différentes opérations liées à l'élaboration des vins, de la réception de la vendange à la mise en bouteilles. En lien avec l'équipe compétente déjà en place il participe plus particulièrement aux opérations de mise en bouteilles (conduite de la ligne, mise en ?uvre du plan d'hygiène, réglages selon les formats de bouteilles, maintenance de premier niveau, ) pour lesquelles il sera amené à évoluer vers une complète autonomie. Il contribue également aux diverses opérations d'élevage des vins (entonnage, ouillage, soutirage, pompage, ). Il sait travailler en équipe et fait preuve de rigueur et de soin dans l'exécution de ses tâches. Idéalement de formation viti-oeno, le candidat se sent impliqué dans l'élaboration de grands vins de Bourgogne et dispose d'une sensibilité vin. Le CACES 3 serait un plus.


Type de contrat : CDI
Niveau de formation : BAC
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