Chef boucher / bouchère H/F à Lyon (69000)

Offre d'emploi Boucherie (69) Rhône

Au sein de notre Supermarché, vous aurez la responsabilité :

- du développement du CA du rayon

- de la gestion des marges (achats, démarque, inventaire...)

- du management de votre équipe (horaires, organisation du Labo, formation, entretien...)


Conditions particulières

De Formation : CAP boucherie

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.

Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un manager féderateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous.

Vous avez déjà une expérience validée sur le rayon Boucherie en Supermarché en tant que Chef de Rayon

Type de contrat

: CDI

Niveau de formation

: BEP

Expérience minimum

: 2 à 5 ans
Pour postuler

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Qualités attendues : - encadrer et cadencer une équipe dans une ambiance cordiale - respecter et faire respecter les consignes clients