Chef de Partie (H/F) CDI à Le Pian-Médoc

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches et responsabilités suivantes : Gérer et animer l’équipe en place Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Contrôler l’application des procédures HACCP Veiller à la propreté de la cuisine, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés Relayer les...

Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience
Diplôme : CAP Cuisine, Bac professionnel restauration
Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, vous avez une excellente mémoire
Vous êtes à l’écoute et vous avez l'esprit d'équipe
Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome

Le poste est non logé et le Resort n’est pas desservi par les transports en commun


Mutuelle et Prévoyance Entreprise
CSE
Pas de coupure
Avantage AccorHotels
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Type de contrat

: CDI
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