Chef de Partie (H/F) à Chambord

Le chef de partie est responsable d'un secteur de la cuisine (viande et/ou poisson et/ou garde-manger) et réalise la production culinaire selon les directives du Chef.   Missions principales: Gérer son poste (production culinaire, approvisionnements et stocks de son secteur) Organiser et vérifier le travail des commis et apprentis placés sous sa responsabilité Former son équipe et transmettr...


Nous recherchons une personne  H/F  volontaire et avec une envie d'évolution.



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Type de contrat

: CDI
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