Chef de partie H/F à PARIS 02

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (75) Paris

La société Legrand Filles & Fils recherche pour son restaurant bistronomique un/une Chef de Partie afin de compléter son équipe. En collaboration avec le Chef cuisinier et un chef de partie, vous gérez de manière autonome l'intégralité des missions dévolues à un chef de partie : - la commande et la réception des produits - la préparation des commandes - le dressage et la distribution - l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Issu/e d'une formation type CAP ou Bac pro en hôtellerie restauration, vous avez acquis 2 ans d'expérience en tant que commis ou chef de rang dans des établissements haut de gamme. Votre dynamisme, votre passion pour le travail de produits bruts de qualité, et votre autonomie vous permettront d'être très vite opérationnel/le. Vous rejoindrez une équipe visant l'excellence et la mise en valeur des produits. Service uniquement le midi


Type de contrat

: CDI

Expérience minimum

: 1 à 2 ans
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