Chef de partie H/F à BIDART

Notre client est un restaurant localisé sur la région de Pays Basque, sur la côte. Cet établissement propose en moyenne entre 30 et 80 couverts. Nous recherchons pour notre client, son Second de Cuisine, afin de travailler en cohésion avec l'équipe en place. Les missions s'articuleront autour des éléments suivants: - Participation à la production - Participation à la réalisation des nouvelles cartes - Prise en compte des coûts - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Management en l'absence du Chef Cette liste n'est pas exhaustive. Titulaire d'un diplôme CAP/BEP à BAC+2 en cuisine, vous avez minimum 2 ans d'expérience en qualité de Second de Cuisine et souhaitez relever un nouveau challenge. Vous avez une vraie appétence pour le travail du produit frais. Sans réponse de notre part sous 3 semaines, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.


Type de contrat : CDI
Expérience minimum : 5 à 10 ans
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