Chef de partie POSTE NOURRI ET LOGE (H/F) à 74 - ARCHAMPS

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (74) Haute Savoie

Retrouvez le charme d'une auberge de campagne modernisée où il fait bon cuisiner et partager, avec ANTEO en tant que chef de partie
Le restaurant entièrement refait à neuf vous permet de découvrir une cuisine locale, de produits frais et renouvelée chaque mois.
Poste nourri et logé sur place
Repos le dimanche soir, lundi et Mardi
Environnement traditionnel et moderne
Vous effectuez l'ensemble de la production (35 à 50 cvts/service)
Vous êtes tournant et travaillez à base de produits frais
Vous appliquez les normes d'hygiène et aidez au rangement des marchandises
Diplômé en cuisine, vous maitrisez les techniques
Vous travaillez les produits bruts
Polyvalent(e), adaptable vous avez l'esprit d'équipe


Conditions particulières

# Expérience : 3 ans

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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