Chef de rang (H/F) à 21 - CHOREY LES BEAUNE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (21) Côte d'Or

Sous la direction du maître d'Hôtel , vous aurez pour principales missions :
Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre rang.
Préparer la salle.
Développer une bonne relation clientèle.
Coordonner le rangement et débarrassage de votre rang.
Participer à la clôture du restaurant.
Transmettre votre savoir aux commis de salle et apprenti(e)s.
De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Exigée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Exigée) Dresser les tables
- (Exigée) Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- (Exigée) Réaliser un service en salle
- (Souhaitée) Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande

# Salaire :
Horaire de 10,50 Euros à 11,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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