Chef de rang H/F à 75 - PARIS 08

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (75) Paris

Management
- Former tout nouveau collaborateur aux exigences et procédures de l'établissement
- Superviser le travail des commis

Commercialisation
- Entretenir l'image de l'établissement
- Être force de proposition pour développer l'activité de l'entreprise

Relation clientèle
- Accueillir l'ensemble des clients selon les critères qualitatifs déterminés et les procédures internes
- Anticiper les attentes des clients en proposant un service proactif et personnalisé
- Prendre en charge et stocker les effets des clients selon les critères qualitatifs déterminés et les procédures internes
- Être force de vente en proposant des prestations additionnelles
- Connaitre parfaitement les cartes et produits du service
- Veiller sur les biens et la sécurité des personnes présentes dans l'établissement
- Suivre les prestations VIP montées en chambre


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Compétences :
- (Exigée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Exigée) Débarrasser une table
- (Exigée) Dresser les tables
- (Exigée) Nettoyer une salle de réception
- (Exigée) Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

# Langues :
- (Exigée) Anglais Correct Exigé

# Salaire :
Mensuel de 1840,00 Euros à 1840,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

Annonces similaires : chef de rang H/F

Chef de rang
A partir du 28/10/2019. RESO recrute un/une CHEF DE RANG pour l'un de ses adhérents Restaurant de poisson et fruits de mer haut de gamme, belle[...]
Chef de rang tournant pouvant convenir à un étudiant (H/F)
Pour le restaurant du Mercure Paris Gare Montparnasse assurer l'accueil d'une clientèle internationale, le service en salle ou/et au bar mise[...]
Chef de rang (H/F)
Restaurant italien recherche chef de rang qualifié Vous réaliserez: -Le dressage et le nettoyage des tables -La prise de c[...]
Chef de rang (H/F)
ANTEO professionnel des métiers de l'Hôtellerie Restauration recherche un Chef de rang H/F en étoilé Michelin, en CDI Cet établissement, étoilé[...]