Chef de rayon boucherie H/F à Bourg-en-Bresse (01000)

Offre d'emploi Management/gestion de rayon produits alimentaires (1) Ain

Au sein de notre supermarché contact, vos principales missions seront :
- Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon boucherie et charcuterie .

- Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale.

- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, ...

- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.

- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail.

- Animer et faire évoluer une équipe de 2 collaborateurs

 


Conditions particulières

De Formation : CA/BP boucherie

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.

Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un manager fédérateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous.

Vous avez déjà une expérience validée de chef de rayon ou de second évolutif sur le rayon Boucherie en supermarché.
 salaire à négocier X 13 à  négocier selon profil. Poste à pourvoir de suite.

Type de contrat

: CDI

Niveau de formation

: BEP

Expérience minimum

: 2 à 5 ans
Pour postuler

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