CHEF DE RAYON BOUCHERIE (H/F) à QUIMPER

Au sein de notre Hypermarché, vos principales missions seront :
- Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon boucherie traditionnelle et libre service.
- Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale.
- Négocier au meilleur rapport qualité/prix, vos achats quotidiens
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, ...
- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail.
- Animer et faire évoluer votre équipe

1 posteCDIDurée du contrat : IndeterminéDate de début du contrat : Dès que possibleExpérience minimum : 2 à 5 ans

Divers Commerces - Négoce - Distribution, Management/gestion de rayon produits alimentaires, Chef de rayon boucherie

QUIMPER, 29 Finistère , Bretagne

Référence 1TAF : CRB2932/PE 21130098

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