Chef de rayon boucherie (H/F) à 74 - ETREMBIERES

Offre d'emploi Divers Commerces - Négoce - Distribution (74) Haute Savoie

N'ayons pas un bœuf sur la langue et admettons-le... c'est vous qu'il nous faut !

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Chef Boucherie H/F.

Vos missions :

Organiser la réception des produits, les contrôler, assurer leur découpe et leur préparation
Assurer la traçabilité des produits et veiller au respect des bonnes pratiques HACCP et de la législation
Garantir la traçabilité des produitsConnaitre des différents produits du rayon
Assurer l'approvisionnement de son rayon et mettre en œuvre la politique et les opérations commerciales en lien avec le manager filière
Assurer le développer du chiffre d'affaire
Animer l'équipe sur la vente
Etre garant du plan de maîtrise sanitaire (technique de conservation, )
Etre garant de la tenue du rayon
Utiliser les différents outils pour la réalisation de son métier
Assurer la sécurité dans son rayon et pour les collaborateurs
Assurer l'hygiène et la propreté de son rayon


Conditions particulières

# Expérience : 3 ans

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Capacité à fédérer (Capacité à mobiliser une équipe e/ou des interlocuteurs et à les entrainer dans la poursuite d’objectifs partagés. Exemple : être un leader, rassembler)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)

# Compétences :
- (Souhaitée) Définir des besoins en approvisionnement
- (Souhaitée) Préparer les commandes
- (Souhaitée) Suivre l'état des stocks
- (Souhaitée) Superviser le stockage des produits
- (Souhaitée) Vérifier la conformité de la livraison


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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