Chef de rayon boucherie H/F à 59 - MERVILLE

Offre d'emploi Divers Commerces - Négoce - Distribution (59) Nord

Au sein d'une grande surface, votre mission sera :
- la gestion managériale (suivi des plannings, des horaires, des congés, la formation des équipes)
- la gestion du rayon (les achats en centrale et fournisseurs directs, la gestion des stocks, des inventaires, la gestion du compte exploitation, la gestion de la casse, la fixation des prix de vente, le respect des réglementations)
- la gestion commerciales ( Implantation et théâtralisation du rayon, l'animation commerciale, la mise en place d'opérations commerciales, le conseil et la fidélisation clientèle et le suivi de la concurrence)


Conditions particulières

# Expérience : 3 ans - exigée

# Qualités professionnelles :
- Capacité à fédérer (Capacité à mobiliser une équipe e/ou des interlocuteurs et à les entrainer dans la poursuite d’objectifs partagés. Exemple : être un leader, rassembler)
- Force de proposition (Capacité à être proactif, à initier, à imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou pour améliorer une situation. Exemple : proposer des améliorations, être positif et constructif)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boucherie

# Compétences :
- (Souhaitée) Adapter le plan d'implantation des articles
- (Souhaitée) Analyser les résultats des ventes
- (Souhaitée) Concevoir les opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions
- (Souhaitée) Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- (Souhaitée) Contrôler la conformité d'un produit
- (Souhaitée) Contrôler la mise en rayon des articles
- (Souhaitée) Coordonner l'activité d'une équipe
- (Souhaitée) Définir des besoins en approvisionnement
- (Souhaitée) Déterminer des mesures correctives
- (Souhaitée) Gérer des invendus alimentaires
- (Souhaitée) Préparer les commandes
- (Souhaitée) Retirer un produit impropre à la vente
- (Souhaitée) Suivre l'état des stocks
- (Souhaitée) Superviser le stockage des produits
- (Souhaitée) Vérifier la conformité de la livraison

# Salaire :
Annuel de 36000 Euros à 45000 Euros sur 13 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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