Chef de rayon boucherie H/F à Rhône

Fordis Recrutement recherche pour son magasin Intermarché, son/sa Chef de rayon Boucherie (H/F) Vous êtes responsable de l'activité et de la performance des rayons boucherie Trad. et LS. Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (PAD, désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation. Sur le rayon libre-service, vous proposez de nouveaux produits en vous assurant d'une parfaite mise en place commerciale. Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits, etc.). Vous managez et animez une équipe de 3 personnes afin de leur transmettre votre savoir faire et votre dynamisme commerçant. Vos missions, non limitatives, sont les suivantes : garantir la satisfaction client, garantir des rayons pleins, propres et aux bons prix, théâtraliser les implantations des rayons, appliquer la politique commerciale de l'enseigne.


Type de contrat : CDI
Expérience minimum : 2 à 5 ans
Date de début du contrat : 17/01/2018
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