Chef de rayon boulangerie/pâtisserie H/F à AUBAGNE

Fordis Recrutement recherche pour son magasin Intermarché situé dans les Bouches du Rhône (13), son/sa Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F Au sein de ce PDV récent de 2000m² et sous la responsabilité du Directeur, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayon Boulangerie Pâtisserie. A ce titre vous êtes garant(e) d'un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients, sur le rayon libre-service comme sur le rayon en vente assistée. Vous assurez les tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des différents pains (précuit surgelés), de la viennoiserie et à la préparation de la pâtisserie (décongélation, respect des temps de cuisson, préparation des dorures, assemblage,etc.). En véritable commerçant(e), vous gérez votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, négociations fournisseurs, stocks, etc.), et assurez l'approvisionnement ainsi que le développement des actions promotionnelles.


Type de contrat : CDI
Expérience minimum : 2 à 5 ans
Date de début du contrat : 25/01/2018
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