Chef de rayon charcuterie H/F à ST USAGE

Offre d'emploi Divers Commerces - Négoce - Distribution (21) Côte d'Or

FORDIS RECRUTEMENT recherche pour son magasin INTERMARCHE de St USAGE, à 30 mn au nord de Dole (39), son/sa RESPONSABLE RAYONS FRAIS TRAD (Charcuterie/fromage) (H/F). Au sein d'une structure agréable et commerçante, vous avez pour mission principale de dynamiser le rayon Frais Traditionnel (Charcuterie / Fromage à la coupe) et d'accompagner sa progression. Concernant la gestion de la partie commerçante du rayon, vous vous occupez de la mise en place du rayon, de la théâtralisation, des commandes, de la gestion des stocks, de la saisonnalité, des rotations, de la propreté et de la fraîcheur, de l'hygiène, de la traçabilité, de l'affichage des prix, du service et du conseil pour une satisfaction et une fidélisation clients, etc. Concernant la gestion de la partie commerciale du rayon, vous contrôlez les éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc. Pour vous aider à mener à bien vos missions, vous managez 4 à 5 personnes


Type de contrat

: CDI

Expérience minimum

: 2 à 5 ans
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