Chef de rayon Charcuterie-traiteur-fromage à la coupe (H/F) à 41 - BLOIS

Offre d'emploi Divers Commerces - Négoce - Distribution (41) Loir et Cher

Chef de rayon Charcuterie-traiteur-fromage à la coupe

Vous assurez la gestion complète du rayon
- Gestion de stock
- Approvisionnement
- Gestion fournisseurs
- Respect des normes d'hygiène

Vous assurez la bonne tenue de votre rayon et participez aux activités courantes du rayon
- Accueil
- Service client
- Découpe
- Mise en valeur du rayon

Vous contribuez à l'amélioration des résultats en assurant la satisfaction et de la fidélisation de vos clients et êtes force de proposition dans la mise en place de services associés au rayon Traiteur.

Vous justifiez d'une expérience confirmée acquise sur un poste similaire.
Vous avez dans l'idéal une bonne connaissances des produits proposés sur ce rayon.


Conditions particulières

# Expérience : 1 an - sur un poste similaire

# Compétences :
- (Exigée) Définir des besoins en approvisionnement
- (Exigée) Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- (Exigée) Retirer un produit impropre à la vente
- (Exigée) Suivre l'état des stocks
- (Exigée) Vérifier la conformité de la livraison
- (Souhaitée) Accueillir une clientèle
- (Souhaitée) Chaîne du froid
- (Souhaitée) Contrôler la mise en rayon des articles
- (Souhaitée) Logiciels de gestion de stocks
- (Souhaitée) Merchandising / Marchandisage
- (Souhaitée) Outils bureautiques
- (Souhaitée) Réaliser la coupe de produits frais
- (Souhaitée) Réaliser la mise en rayon
- (Souhaitée) Renseigner un client
- (Souhaitée) Superviser le stockage des produits
- (Souhaitée) Techniques de découpe de produits frais

# Salaire :
Mensuel de 1923 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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